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「ルビーロマン」1房100万円    金沢市

石川県金沢市

 

■ 「ルビーロマン」1房100万円 金沢市

 

2015年7月9日、石川県産の高級ブドウ「ルビーロマン」の初競りが、金沢市中央卸売市場で行われた。

なんと1房100万円と過去最高価格で落札されたという。

 

ルビーロマンは、大粒で艶やかな赤色の実が特徴。

糖度18度以上、1粒の直径が3・1センチ以上など、厳しい審査を通過したものだけが名乗ることのできる、まさにブドウ界のエリート。

この日、市場には収穫されたわずか31房が入荷しただけだった。

 

最高額となったのは、金沢市下安原町の守田さんが生産したもので1房約700グラムで26粒のもの。

つまり1粒当たり約3万8000円の計算になる。

 

落札したのはホテル日航金沢の平井総料理長。

「北陸新幹線も開業したので、石川にはこんなおいしい食材があるんだとアピールしたい」と話した。

このルビーロマンは、レストランで夕食の前菜やデザートとして提供するという。

 

これを口にできる幸運な人は、わずか26人?

 

 

2015年07月10日 読売新聞

http://www.yomiuri.co.jp/economy/20150709-OYT1T50181.html

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[ 2015/07/15 12:55 ] 未分類 | TB(0) | CM(-)
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