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「ワール丼カップ」 2015年3月14・15日開催  福井市

福井県福井市

■ 「ワール丼カップ」 2015年3月14・15日開催  福井市


2015年3月14・15日、福井市で全国のご当地丼など有名丼が一堂に会するイベント、「ワール丼カップ」が開催される。

北陸新幹線金沢開業(3月14日)に合わせたイベントでもあり、鹿児島県や石川県など県内外の21店が出店する予定。


福井県は、2014年9月、丼もの愛好家の全国組織全国丼連盟(全丼連)から、「丼の聖地」に認定されている。

これを契機に、全丼連と福丼県プロジェクト実行委員会が共催で開催することになった。


全国丼グランプリ金賞受賞店やご当地団体、地元の代表店がJR福井駅前電車通りに集結。

バラ入りのたれとおいしい黒豚の丼「かのや黒豚薔薇(ばら)丼」(鹿児島県・かのや黒豚ばら丼研究会)、
能登牛のローストとニンニクスライスの相性がよい「能登牛ローストビーフ丼」(石川県・能登丼事業協同組合)、
わら焼き仕上げのカツオを使った「カツオたたき丼」(高知県・あらたドリームプロジェクト)など県外から12店が参加する。

県内からはヨーロッパ軒総本店(福井市)の「元祖ソースカツ丼」、
越前めん処江戸屋(越前市)の「越前タルタルソースかつ丼」、
ズワイガニや甘エビなどを豪快に盛りつけた若狭家(敦賀市)の「漁火丼」など9店が出店する。


価格は一杯400~千円程度。
盛りつけは普通のものより小さめで、一人複数丼を試すことも可能になっているという。

ワール丼カップ
http://don.or.jp/project/worldoncup2015
産経新聞2015年2月28日
http://www.sankei.com/region/news/150228/rgn1502280057-n1.html
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[ 2015/03/02 13:00 ] イベント | TB(0) | CM(-)
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