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無添加がキーワード「安浦かき祭り」 2015年2月22日開催  呉市

広島県呉市

■ 無添加がキーワード「安浦かき祭り」 2015年2月22日開催  呉市


2015年2月22日、広島県呉市で「第8回 安浦かき祭り」が開催される。
この祭りのキーワードが”無添加”だという。

近年は全国各地でカキ小屋がOPENし賑わうなど、カキ産地間の競争も激化している。
そんな中、呉市安浦町は”無添加のカキ”を振る舞うことにしたのだという。


こだわりのカキをその醍醐味を損なわずに食べてもらうため、祭りに出店するカキ料理のすべてが、化学調味料や食品添加物を使用しない無添加で調理することにした。

炉端コーナーで、かきを焼いて食べられるほか、カキ飯、ねぎ焼き、天ぷら、カキのさっと南蛮、カキのアヒージョ、カキクリームコロッケなどなどの料理は全て無添加。
安心して楽しめるという。


<開催概要>
日時:平成27年2月22日(日)午前10時から売切れ次第終了
場所:グリーンピアせとうち(正面玄関前駐車場)

安浦町観光協会
http://yasuura.com/event/kakimatsuri.html
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[ 2015/02/10 11:37 ] 地域 | TB(0) | CM(-)
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