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岩ノリ解禁  松崎町

静岡県松崎町


■ 岩ノリ解禁 松崎町


2015年2月4日、静岡県松崎町の石部区で、冬の風物詩「岩ノリ」の収穫が解禁になった。

岩ノリは伊豆西海岸特有の強い西風と冷たい海水で生育し、豊かな香りが特徴。
2015年は水温が高いせいか育ちがあまり良くないというが、収穫作業には住民約30人が参加した。

干潮時刻になると4~5人ずつに分かれて漁船で繰り出し、岩場を覆うように生えた岩ノリやイソナをはぎ取るようにして竹ザルに集めた。
収穫した海藻は水洗いして干し、民宿で提供されたり各家庭で食べるという。







静岡県2015年2月5日
http://www.at-s.com/news/detail/1174165282.html
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[ 2015/02/04 15:05 ] 地域 | TB(0) | CM(-)
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