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気仙沼に春を告げる 「春告げろーる」発売

宮城県気仙沼市


■ 気仙沼に春を告げる 「春告げろーる」発売


気仙沼の春のスイーツとして好評の「春告げろーる」が、2015年も発売される。

「春告げろーる」は、気仙沼・南三陸地域で生産された春告げ野菜のペーストを生地に練り込んだ、目に鮮やかなグリーンのロールケーキ。
気仙沼産のいちごも入っている。
春季限定の発売だ。


もともと “気仙沼・南三陸春告げろーる”は、2010年12月に開催された「第1回気仙沼・本吉地域ご当地スイーツアイデアコンテスト」の最優秀作品「春告げろーる」のアイデアを商品化したもの。
2011年3月13日発売の予定だったが、3月11日に発生した東日本大震災により、発売を断念せざるを得なかった。

しかし、震災から1年を過ぎた2012年3月に「春告げろーる」を、復興に向け新たなスタートを切る本地域のシンボル・スイーツとして発売することができないかとの声が上がり製品化され、市内の菓子店で春限定のスイーツとして発売となったのである。


「春告げろーる」の基本のレシピは同じだが、発売する各店舗では、独自の工夫を凝らし、ちがった味わいが楽しめるのも魅力だという。


<発売概要>
販売日:平成27年2月14日(土)~4月30日(木)まで期間限定販売
 


気仙沼市
http://www.city.kesennuma.lg.jp/www/contents/1391687622627/index.html
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[ 2015/03/14 04:53 ] 地域 | TB(0) | CM(-)
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